FRIULANO

È la varietà che meglio riesce a leggere la terra friulana e a riportarne i rispettivi ‘accenti’. Stupisce in ogni stagione per costanza qualitativa e per espressività dove le sue note tipiche e riconoscibili raccontano ogni vendemmia come unica e irripetibile.

Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il bouquet è caratterizzato da complesse note floreali e di frutta secca. Il gusto è equilibrato ed elegante. Eccellente fuori pasto, nel Friuli è il classico vino da aperitivo. Sulla tavola si accosta egregiamente agli antipasti, ai piatti di pesce ma anche a zuppe e grigliati di carni bianche. Particolarmente adatto ad accompagnare il prosciutto crudo anche quando leggermente affumicato. Si consiglia di servire ad una temperatura di 10-12 °C.